Nguruwe yenye michirizi ni nini?

Orodha ya maudhui:

Nguruwe yenye michirizi ni nini?
Nguruwe yenye michirizi ni nini?

Video: Nguruwe yenye michirizi ni nini?

Video: Nguruwe yenye michirizi ni nini?
Video: La Guerra de la Triple Alianza - Documental Completo 2024, Machi
Anonim

Tumbo la nguruwe ni kipande cha nyama isiyo na mfupa na yenye mafuta mengi kutoka kwenye tumbo la nguruwe. Tumbo la nyama ya nguruwe ni maarufu sana katika vyakula vya Kihispania, Kichina, Kideni, Kinorwe, Kikorea, Kithai na Kifilipino.

Ni sehemu gani ya nguruwe ni Bacon yenye michirizi?

Nyeyu anayetetemeka. Pia inajulikana kama Bacon ya kando, kata hii hutoka kutoka tumboni au kando ya nguruwe. Hii ndiyo sehemu iliyonona zaidi ya nguruwe, na nyama ya nguruwe yenye michirizi ni tofauti kabisa na mipasuko mingine kwa sababu ya tabaka zake za mafuta 'zinazomiminika'.

Je, nyama ya nguruwe yenye michirizi ni sawa na tumbo la nguruwe?

Kwa hivyo, bacon ya nyama ya nguruwe ni tumbo la nguruwe, lakini tumbo la nguruwe si nyama ya nguruwe. Badala yake, tumbo la nguruwe ni bamba zima lililokatwa kutoka sehemu ya chini ya nyama ya nguruwe. Bacon ya nguruwe iliyopigwa hukatwa kutoka kwenye slab hii. Tumbo la nyama ya nguruwe halijavutwa na halijatibiwa, huku nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama a inayo nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama anja ya nyama aifu inayopatikana Marekani inaweza kufanyiwa uchakataji mwingi, lakini sio nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ya ButcherBox.

Kuna tofauti gani kati ya nyama ya nguruwe aina ya streaky na bacon ya nyuma?

Nyamagwe ya nyuma ina mafuta kidogo kuliko nyama ya nguruwe yenye michirizi, kwani mara nyingi hutoka kiunoni mwa nguruwe na kidogo tu kutoka tumboni. Ambapo Bacon ya michirizi hutoka kabisa kwenye tumbo na ina tabaka za mafuta zinazopita ndani yake. Aina nyingine maarufu ya bacon nchini Marekani ni Canadian Bacon.

Bacon yenye michirizi ni kata gani?

Bacon nyingi nchini Marekani ndizo watengenezaji huita bakoni yenye michirizi: vipande virefu, vyembamba ambavyo vimekatwa kwa njia tofauti kutoka kwenye tumbo la nguruwe na vina mishipa ya nyama ya waridi ndani ya mafuta meupe.

Ilipendekeza: